Casa Alfonso: tradición inconmesurable

Casa Alfonso: tradición inconmesurable

Tradición y exquisitez de la mano

Para los amantes de la cocina tradicional, con esa esencia particular del Eixample barcelonés, Casa Alfonso destaca como uno de los lugares más emblemáticos para visitar en Barcelona. Yo, que soy un entusiasta de lo vanguardista, no me puedo resistir a recomendar esta antigua bodega de los años 30. Y es que salvaguardar locales como éste, hace de Barcelona una referencia gastronómica y cultural.

Fundada por Alfonso García, en el 1934, como almacén de curtidos, Casa Alfonso es historia viviente de nuestra ciudad. En mi condición de fisgón, me atreví a preguntar porque la barra donde me tomé un delicioso crujiente de alcachofa tenía distintas gamas de colores, creando un aspecto de lo más curioso. Amablemente me informaron que, por culpa de la guerra, todo el local se fue construyendo muy lentamente por la falta de recursos. ¡Y sigue, hoy en día, conservando esa autenticidad!

Casa Alfonso entrada

Casa Alfonso destila calidad por su gran surtido alimentario a partir de un gran abanico de productos locales de calidad. Con el tiempo, se ha erigido como un referente de brasería i charcutería de calidad indiscutible. Dirigido por la tercera generación de Alfonsos, el restaurante, abierto como tal en 1980, destila esa particular índole de la tradición: una decoración donde lo rústico y lo moderno se entremezclan para crear un ambiente emblemático. Una barra de degustación donde la tentación habla por sí sola amigos.

Patrimonio cultural de nuestra Barcelona, de su historia y de su personalidad, visitado por las más altas personalidades como Ferran Adrià y usado como plató televisivo. No defraudará a los más sibaritas, os lo dice uno de ellos…

stepping-into-casa-alfonso

Casa Alfonso

Roger de Llúria, 6, 08010 Barcelona, España

+34 933 01 97 83

Infórmate de sus servicios en su web.

 

Suscribete a nuestra newsletter

Obtener promociones y descuentos, sólo para nuestros suscriptores.

¡Gracias! Te hemos mandado un email para que confirmes tu suscripción,
   Llamar      WhatsApp  

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies,

ACEPTAR